蛋糕卷的做法
1、先将蛋白和蛋黄分离,在蛋黄中放入白糖,玉米油,牛奶,搅拌均匀至乳化

3、打打蛋白,白糖分三次倒入蛋白,蛋白打发到能提起小尖就可以了

5、放入烤箱,我用130度,45分钟,大家按照自己烤箱的脾气,因为每个烤箱不一样,我家烤箱如果用1猱蝰逾鸾50.160马上表面就糊了

7、打发奶油,奶油不要打发过度,打发到有纹路就ok了

9、这个是切好后的成品

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