小家自做二米粥
1、取大米、小米各二两,放在盆里用清水过一遍,放到深底锅里。
2、接着往锅里填米的10倍水,让水泡米近一个小时。
3、再打小火,敞着锅煮,慢慢煮。时间要用一小时。
4、煮到中后期时,要用勺子不断刮锅底,不让粥糊。
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1、取大米、小米各二两,放在盆里用清水过一遍,放到深底锅里。
2、接着往锅里填米的10倍水,让水泡米近一个小时。
3、再打小火,敞着锅煮,慢慢煮。时间要用一小时。
4、煮到中后期时,要用勺子不断刮锅底,不让粥糊。