蛋黄芝士焗南瓜的做法

1、小南瓜切滚刀块备用

3、咸鸭蛋只去蛋黄，葱蒜切细备用。

5、将用咸蛋黄铲子压一压炒散，炒出香味。

7、盖上锅盖小火闷10分钟左右将南瓜闷熟。

9、将准备一个焗熟的南瓜盛入小砂锅或者别的耐高温容器中。

11、用火焰喷枪将芝士碎烤制焦黄即可，也可以放进烤箱上层，上火180度烤3-5分钟。