黑椒牛排炒饭的做法

1、米饭最好是旧的，我是早上蒸熟放凉，然后用铲子捣开，让水分散发一下。

3、鸡蛋打散。我是炒的时候才打散，所以没顾上拍照。

5、前期工作完毕，起油锅，先炒鸡蛋，鸡蛋用中火炒，要炒的嫩一些。

7、煎好牛排的锅再倒入一点点底油，煸炒洋葱丁和胡萝卜丁，中小火多炒一会，水分炒出来会更好吃。