云南有哪些特产之菜市场篇

1、刺宝宝。这种植物我真是第一次看见。听当地人说，这是清热骈禄笫杳解毒的一种食物，用水煮熟后，凉拌了吃。后面我买来试过味道，有轻微的苦味，感觉跟我们这边的苦瓜味道有一点相似。

2、蕨菜。这是百分百的天然野味，只要嫩嫩的尖端，绿油油的很是可爱。我买回去炒了吃，味道很好，还可以用水煮过凉拌吃。

3、茴香苗。我本来以为这是香料，但当地人是拿它来煮汤喝的，所以只取苗来吃。我试着做过一回茴香苗鸡蛋汤，很香。

4、青柠檬。这种小小的柠檬是按个来卖的，大多是从缅甸来的。光闻味道就有一股诱人的清香，用它切片来泡水喝，满口生津，非常好喝。

5、茨菇。这个我也是第一次见，当地人说可以用它来炒肉吃，味道很好，吃了对人还有很多得好处。

6、麻山坡。当我听说这个叫麻山坡的时候我都笑了，说这个不是木逢匮眠孰瓜么？但是当地人坚持说木瓜是木瓜，麻山坡是麻山坡，木瓜是酸的，用来猿瓦换漠腌了吃，麻山坡是甜的，直接吃。不过话说这里的麻山坡真的很甜，是直接熟透了从树上摘下来的。

7、腌木瓜。这道当地小吃我真心强烈推荐。这就是上面说到的酸的那种叫木瓜的东西做的。酸酸辣辣的相当的好吃，可以当零食吃，也可以下饭吃。

8、薄荷。虽然这种东西很常见，但是我们都是拿它来做佐料的，但是云南人拿它直接凉拌了吃，很特别吧！

9、粉菌手和黄蘑菇。虽然教科书上告诉我们颜色鲜艳的蘑菇有毒千万不要吃哦，但是我在云南就见到好几种颜色鲜艳但是还可以吃的蘑菇，让我惊讶了好久。

10、牛干巴。云南人很爱吃的一种牛肉制品，切得薄薄的，用油煎来吃，很香。