1、将洋葱去皮去根洗净后，切成自己喜欢的形状后待用。
3、将鸡蛋打入碗里，用筷子快速搅拌30秒钟待用。
5、用锅铲或刀具把鸡蛋饼分成若干小块，盛到盘子中待用。
7、约2分钟后倒入鸡蛋，翻炒几下，加入3克生抽，翻炒几下关火，盛入盘中即可。
