卤蛋怎样制作更加入味

2025-05-29 04:23:47

1、首先准备鸡蛋若干,清洗干净放在锅中放入清水煮熟。

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2、准备调料一份,老抽等,同时也可以放入一些辣椒,花椒等调料。

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3、然后将煮熟的鸡蛋都敲碎,这样方便鸡蛋入味。

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4、然后放入调料,在放入一些清水,保证清水浸过鸡蛋即可

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5、最后在将鸡蛋放入锅中进行小火慢慢蒸煮半小时即可。

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6、如果想鸡蛋更加入味,可以放置24小时即可。这样制作的卤蛋就可以吃了。

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