培根金针菇卷做法,味道好极了
1、准备好培根,胡萝卜,黄瓜,金针菇,洗干净。金针菇把根部切掉。

2、黄瓜、胡萝卜、金针菇都切成丝。

3、胡萝卜用水炒一下,金针菇因为比较长,建议从中间切成两半。培根肉也一分为二。

4、把蔬菜放到培根肉上,卷起来,尽量紧实一些,用牙签固定。


5、一半牙签就够用了,多弄几个,盛盘


6、炒锅放入食用油,油量不用太大,因为煎的过程中,培根肉也会出油的。注意翻面煎,让每个部分都煎熟。千万不要大火哦,会糊锅的。出锅前均匀的撒少许食盐。

7、盛到盘子中,撒入少许胡椒粉和白芝麻,香煎培根金针菇卷就做好啦!


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