如何制作菌菇豆腐汤
1、将火腿肠、豆腐和菌菇切成丁状，放置一旁备用。
2、锅中倒入食用油，放入葱花姜末，炒出香味。
3、倒入菌菇丁，开大火翻炒均匀，然后倒入开水。
4、将火腿丁豆腐丁放进去，再加入食盐和水淀粉，再淋上鸡蛋液，添加香油香菜，煮熟即可。
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1、将火腿肠、豆腐和菌菇切成丁状，放置一旁备用。
2、锅中倒入食用油，放入葱花姜末，炒出香味。
3、倒入菌菇丁，开大火翻炒均匀，然后倒入开水。
4、将火腿丁豆腐丁放进去，再加入食盐和水淀粉，再淋上鸡蛋液，添加香油香菜，煮熟即可。