【美味披萨在家做】牛肉披萨

1、主料中的饼皮材料混合，揉成光滑面团。要多揉一会儿。

2、盖保鲜膜发酵至两倍多大。

3、擀成圆饼，放入抹油的披萨盘内，从中间向边远推开，边缘厚、中间薄。

4、用叉子扎洞，松弛15分钟左右。

5、准备馅料材料。

6、牛肉切小块儿，香肠切片，洋葱青椒切成圈，大蒜切碎。哦，还有少许的大蒜粒。

7、烧开水，豌豆焯水两分钟。

8、捞出，擦干水份备用。

9、饼皮入烤箱200度，烤5分钟左右取出，刷一层番茄酱。

10、撒蒜粒和黑胡椒粉。

11、撒一层马苏里拉奶酪。

12、再撒上豌豆粒、牛肉和香肠。

13、再撒一些豌豆粒，摆上洋葱和青椒圈，把剩余的奶酪均匀撒在表面。

14、烤箱预热，200度，中层上下火，烤15分钟至奶酪融化即可。