锡纸蒜香花蛤粉丝
1、花蛤买回来要用淡盐水养着，吐沙
3、为了节省时间，我用开水泡粉丝
5、蒜头买这个紫皮的比较香
7、养好的花蛤用流动的水反复冲洗
9、姜切丝
11、主角出场，干烧锅800度不开裂
13、粉丝水份不要沥太干，均匀铺上去，刚才调的汁先舀点均匀淋在粉丝上
15、把最后剩下的汁全部淋上去，
17、面上再铺上一张铝箔纸，也可以取大张直接包上去。
19、全开，这样就好了，花蛤不宜烤太久，
21、成品图
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