盐酥鸡怎么做好吃?
1、碗内放鸡腿肉300克,加料酒5克,盐2克,生抽10克,葱一颗,姜3片,抓匀腌制30分钟。
2、盘内倒入100克淀粉,胡椒粉3克,盐1克,搅拌均匀。
3、将腌好的鸡肉均匀的裹上混合淀粉。
4、油温七成热下锅,炸至金黄捞出。
5、酥脆飘香的盐酥鸡就做好了。
6、具体步骤:
1.碗内放鸡腿肉300克,加料酒5克,盐2克,生抽10克,葱一颗,姜3片,抓匀腌制30分钟;
2.盘内倒入100克淀粉,胡椒粉3克,盐1克,搅拌均匀;
3.将腌好的鸡肉均匀的裹上混合淀粉;
4.油温七成热下锅,炸至金黄捞出;
5.酥脆飘香的盐酥鸡就做好了。
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