核桃派的家常做法

1、低筋粉和可可粉混合后过筛，加入切成块的黄油

3、将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一个小时

5、将面皮放进派盘里，整理下，确保面皮与派盘贴好

7、用叉子在派盘上扎些小孔，以免烤的时候派底鼓起来

9、把派皮放入预热好180度的烤箱倒数第二层，烤15分钟。然后取出，拿掉锡纸和绿豆，再把派皮放入烤箱倒数第二层烤5分钟

11、将红糖，细砂糖，黄油，水放进一个小盆里，隔水加热，直到糖融化。稍微放凉后，加入打撒的蛋液，混合均匀

13、把核桃仁派心倒入派底里，铺均匀。

15、晾凉，脱模，切块，超级美味！