青豆烧茄子的家常做法
1、取一个圆茄子洗净,用刀切成小方块,放入碗中备用。

3、取一勺生抽酱油,倒入小碗中备用。

5、起锅烧油,下入茄子块,炸制金黄捞出,放入碗中备用。

7、下入茄子和青豆,继续翻炒,炒至茄子发软,加入盐。

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