如何制作平底锅蛋卷

2025-05-16 09:02:14

1、先把黄油隔水融化备用

2、鸡蛋打入碗中

3、加入白糖和盐打匀

4、加入融化好的黄油拌匀

5、筛入低筋面粉，再加入黑芝麻

6、拌匀

7、不粘锅内倒入一汤勺面糊，将其均匀的铺上一层(越薄越好)，小火烙至边上微黄

8、翻过来，再烙个50秒左右

9、趁热(筷子放在中间)卷起来

10、放凉后的蛋卷，酥到掉渣

11、成品图

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