经典美味爆香辣椒油
1、准备好辣椒粉备用!
2、炸好的花生,弄碎备用,越碎越好。可以自己炸,也可以买!
3、芝麻炒熟,备用!这个也可以买到!
4、把辣椒粉、碎花生、熟芝麻、放在一个不怕烫的碗里,比例5:1:2就行了!加入适量的精盐备用!
5、锅内放油烧到八成热,关火等5到10秒,油要多一些!要淹没辣椒粉为准!
6、把油缓缓倒入盛放辣椒粉的容器,边倒入边搅拌始材料受热均匀,好了香喷喷的辣椒油做好了!
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