难忘的家乡小吃--炒米
1、南瓜子炒香摊凉。
3、腰果仁烤香。
5、第二天取出来，放在晒盘上，搓成散粒，开始晒制。
7、起油锅，7成热时，用一小块米粒试试油温，如果可以立马飘浮起来，就表示油温合适了。
9、捞出放入吸油纸上吸一下油份。
11、全部和匀。
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1、南瓜子炒香摊凉。
3、腰果仁烤香。
5、第二天取出来，放在晒盘上，搓成散粒，开始晒制。
7、起油锅，7成热时，用一小块米粒试试油温，如果可以立马飘浮起来，就表示油温合适了。
9、捞出放入吸油纸上吸一下油份。
11、全部和匀。