简单又好吃的Q弹鸡蛋在家如何制作
1、鸡蛋从一头敲开 倒出蛋液;碗中放入盐加入温水搅拌均匀化开;再把盐水倒入鸡蛋液中;
2、把鸡蛋液搅拌均匀 再过滤一下;过滤好后装回蛋壳中装至八分满即可;
3、锅中水开放上锅上汽蒸8分钟即可;蒸熟后剥壳即可食用;
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