蒜烤肥肠的做法
1、预处理好的猪大肠,在盐、葱、姜、料酒、八角、香叶水中煮到筷子能扎透,捞出沥净水分。我一次处理了很多,分段冷冻在冰箱里,要吃的时候取出来一袋,很方便

3、大蒜去皮,洋葱和青椒切片

5、刷少许油,撒辣椒面、孜然、十三香和芝麻

7、趁热吃,烤熟的蒜和洋葱微甜,肥肠外酥里嫩,好好吃

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1、预处理好的猪大肠,在盐、葱、姜、料酒、八角、香叶水中煮到筷子能扎透,捞出沥净水分。我一次处理了很多,分段冷冻在冰箱里,要吃的时候取出来一袋,很方便
3、大蒜去皮,洋葱和青椒切片
5、刷少许油,撒辣椒面、孜然、十三香和芝麻
7、趁热吃,烤熟的蒜和洋葱微甜,肥肠外酥里嫩,好好吃