老豆腐简易做法

2025-05-03 17:29:01

1、秤好300克黄豆，加放清水浸泡一夜后清洗干净

3、完成后倒出过滤，最好再用纱布挤压过滤一次

5、用30克温水将内脂化开

7、边倒入内脂水，边快速均匀搅拌，盖上锅盖，闷15分钟左右

9、再搅碎的豆花倒入铺有纱布的容器中，将四周纱布向中间折叠好

10、压上重物大约30~40分钟左右，打开倒出就是老豆腐了

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