红烧茄子【家庭版攻略如下】

2025-05-20 21:16:59

1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右。

3、用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少吸油。

5、翻炒，料汁微干，放入蒜末（喜欢蒜味的这一步一定要到起锅时放，贼香！！）起锅！！

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