1、把你买的素鸡肉卷洗干净，把表面的水擦干，切成小块。
2、两边煎一点。
3、两面稍微煎一下后乘出备用。用锅中剩的底油爆香蒜末和干红辣椒。
4、加入炸鸡片，翻几遍。
5、加入清水、酱油、糖和盐。
6、水剩下一半时加入青椒（这步可以省略）
7、喝汤，你就出锅了~
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