可可戚风水果裸蛋糕的做法

1、准备工作做好戚投蹯笳瘗风蛋糕胚分割成3片1个芒果切小块蛋糕夹心用1个芒果的二分之一切大块，另一半切成装饰芒果(蛋糕表面装饰)蓝莓对半切草莓洗好，对半切

2、奶油加糖打到8分发，装入裱花袋备用(裱花袋内放置一个5齿裱花嘴)

3、蛋糕胚放到蛋糕底托中心位置固定好(蛋糕底部可涂抹少量奶油。防止蛋糕来回转动)蛋糕胚表面加上一层奶油，一层芒果，混合均匀

4、蛋糕胚周围用裱花袋挤一圈(不用非常工整，裸蛋糕要的就是凌乱美)把第二片蛋糕胚放上，加上适量奶油芒果，混合均匀，蛋糕四周挤一圈奶油，盖上第三片蛋糕胚

5、蛋糕顶部挤满奶油把所有水果都放到蛋糕侧面，顶部进行装饰下

6、最后撒上一层防潮糖粉插上一个星星蜡烛水果裸蛋糕，完成