刀豆炒腊肉的做法
1、烧锅开水， 加入少许盐和油， 将刀豆放入里面烫至六、七成熟；
3、将腊肉放入锅中， 加入少许油和小碗水；
5、腊肉微微出油且肥肉透明后将蒜片和红辣椒放入里面煸炒；
7、微微出红油后下入焯煮过的刀豆继续翻炒；
9、起锅装盘。
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1、烧锅开水， 加入少许盐和油， 将刀豆放入里面烫至六、七成熟；
3、将腊肉放入锅中， 加入少许油和小碗水；
5、腊肉微微出油且肥肉透明后将蒜片和红辣椒放入里面煸炒；
7、微微出红油后下入焯煮过的刀豆继续翻炒；
9、起锅装盘。