重庆小面怎么做
1、葱姜蒜切成末，锅中放油，加入猪肉末。
2、然后加入葱姜蒜、辣椒酱、料酒、蚝油、生抽。
3、碗中加入芽菜、榨菜丁、五香粉、盐、油泼辣子、老抽，加入一些热水。
4、青菜焯水，然后开始煮面，点水三次。
5、捞出面条，然后放入花生米，放上青菜，撒上葱末和白芝麻。
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1、葱姜蒜切成末，锅中放油，加入猪肉末。
2、然后加入葱姜蒜、辣椒酱、料酒、蚝油、生抽。
3、碗中加入芽菜、榨菜丁、五香粉、盐、油泼辣子、老抽，加入一些热水。
4、青菜焯水，然后开始煮面，点水三次。
5、捞出面条，然后放入花生米，放上青菜，撒上葱末和白芝麻。