1、将整只童子鸡改刀，拍松，拌入腌料腌制30分钟备用。
3、将撒满芝麻的鸡肉放在裹粉里，让鸡肉表面均匀的裹上粉，轻轻压一下，（裹粉可选用生粉和淀粉都可以）
5、将整只鸡的翅膀双手提起，放入油锅炸制8-10分钟就可以了。
