秋天吃柿子需要注意哪些

每年9月-11月是柿子成熟并陆续上市的时候，柿子皮薄果肉鲜美，营养丰富，尤其维生素C高出一般水果的1-2倍，可以增强免疫力，避免感冒。不过柿子虽好，但在食用上还是需要注意一些的

工具/原料

柿子

六不能

1、柿子不能连皮同吃：柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，连同皮一起吃可能会出现腹痛、恶心等症状

2、空腹不宜吃：柿子口感较旄额虱白涩，单宁酸含量较多。单宁酸会影响胃酸分泌，不宜空腹吃；同时单宁酸还会与铁质结合，影响铁元素的吸收，有贫血的人最好不要吃太多或者不吃

3、肾病患者不宜：柿子属于高钾水果，慢性肾衰竭及洗肾患者不宜多吃，柿饼同样也不宜

4、肠胃不好者不宜吃：柿子中的单宁酸遇到蛋白质会在肠胃中产生凝块，可能导致肠胃不适或腹胀

5、虚寒体质者不宜：柿子属性较寒凉，虚寒体质者及孕妇不宜多吃

6、柿子不能与海鲜同吃：柿子中的鞣酸会与海鲜中的蛋白质及钙盐发生反应污僻莆姆产生沉淀物，这种沉淀物会刺激肠胃器官，很容易引发恶心、便秘等症状

4大好处

1、柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用

2、柿子含有大量的维生素和碘，能有效治疗因缺碘引起的地方性甲状腺肿大

3、柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对身体的伤害

4、柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，活血消炎，改善心血管功能