如何制作桃源村的蛋黄酥

2025-07-18 12:06:22

1、将皮面部分全部融合，面团揉至表面光滑，醒发30分钟，油面提前和好，然后分成皮面猱蝰逾鸾50克，油面25克的小剂子

3、注意油面不要漏在表面，擀成长条后，松弛5分钟，收口朝下，然后再擀成长条卷起

5、表面刷上蛋黄，点缀黑芝麻，烤箱预热，温度：200度，时间：30分钟

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