黑暗料理——便便面包

1、揉面到完全阶段后加入巧克力豆，一次发酵28度60分钟大约两倍大（时间温度仅供参考）

2、发酵鲋逐噗瘀期间我们来做香蕉奶酪馅儿，其实就是馅儿料配方中三种东西用手捏碎均匀，没错就是用手捏，不要用打蛋器，不要问我为什么 照我说的做就好（或者给我微信发红包我告诉你）

3、装入裱花袋中备用

4、面团完成一次发酵后分成200g一个面团（此配方可做5个），滚圆松弛30分钟

5、擀开成长条形，翻面（整形参考视频）

6、挤上馅儿料

7、卷起捏紧收口

8、卷成一坨 bianbian

9、二次发酵35度左右 大约60分钟 大约两倍大筛上低粉 （时间温度仅供参考）

10、210度烤制15-18分钟即可