宫保鸡丁的做法
1、鸡肉切丁，黄瓜青椒切丁（放入1g盐腌一下），葱切成葱花，蒜切末，花生米洗净沥干水分备用。
3、鸡丁里放入1g盐拌匀、放入淀粉拌匀、再放入鸡蛋清（鸡蛋黄不用）和5g油拌匀。
5、锅中留油，把鸡丁炒熟盛出。
7、再放入黄瓜和青椒丁翻炒几下，倒入调好的糖醋汁翻几下，放入炒熟的花生米，关火。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、鸡肉切丁，黄瓜青椒切丁（放入1g盐腌一下），葱切成葱花，蒜切末，花生米洗净沥干水分备用。
3、鸡丁里放入1g盐拌匀、放入淀粉拌匀、再放入鸡蛋清（鸡蛋黄不用）和5g油拌匀。
5、锅中留油，把鸡丁炒熟盛出。
7、再放入黄瓜和青椒丁翻炒几下，倒入调好的糖醋汁翻几下，放入炒熟的花生米，关火。