香橙奶油蛋糕卷的详细做法

2025-05-03 12:00:47

1、橙汁

3、称低筋面粉、油和糖

5、筛入低面粉，拌匀至无颗粒

7、加入橘子片

9、蛋白加柠檬汁低速打发至大眼泡泡，分三次加入细砂糖。

11、取蛋白糊的1/3加入蛋黄糊中，切匀

13、然后全部倒入烤盘

15、大约20分钟

17、糖粉鲜奶油

19、包紧，冷藏30分钟

21、香橙卷！毛巾卷！〇型卷！卷卷卷！

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