1、山芋杆去皮,撕成小段
2、红辣椒切丝
3、火腿肉切丝,肥的留下熬油,很香的
4、下肥肉熬油
5、待肥肉部分熬干了,下火腿丝
6、快炒一会,加红辣椒
7、再加入山芋杆,炒到稍稍变软,加盐起锅。
8、上菜