酸辣萝卜皮怎么做
1、首先将萝卜皮切成段。
2、将切好的萝卜皮放入盆中加盐腌制半小时。
3、将蒜和姜切片。
4、将小米椒斜刀切断。
5、将萝卜皮的水倒出。
6、将切好的姜、蒜和小米椒放入萝卜皮中。
7、加入盐、白糖和鸡精。
8、加入泡椒和泡椒水。
9、加入生抽和陈醋。
10、加入1杯凉白开。
11、搅拌均匀放冰箱冷藏一晚即可食用。
12、这样一份美味的酸辣萝卜皮就制作完成了。
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