黑胡椒牛肉炒蘑菇
1、牛肉切粒，加入红薯淀粉、盐、牛奶。
2、芦笋去皮，斜切，放入锅中焯水。
3、放入菜油，油熟之后，小火，下牛肉粒快速翻炒至变色。炒好后装盘。
4、剩下的油炒蘑菇，加少量的水翻炒
5、加入芦笋和蒜瓣
6、下牛肉粒
7、加盐。起盘后撒上现磨黑胡椒。
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1、牛肉切粒，加入红薯淀粉、盐、牛奶。
2、芦笋去皮，斜切，放入锅中焯水。
3、放入菜油，油熟之后，小火，下牛肉粒快速翻炒至变色。炒好后装盘。
4、剩下的油炒蘑菇，加少量的水翻炒
5、加入芦笋和蒜瓣
6、下牛肉粒
7、加盐。起盘后撒上现磨黑胡椒。