食补养生南瓜馒头的做法
1、南瓜去皮去瓤切块
2、蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化
3、加面粉揉匀
4、盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可
5、发好的面团挤出空气,揉匀
6、团成长条
7、手拽成馒头大小的剂子然后坡庥汩赴每个剂子再揉一会整成馒头形状即可,发酵20分钟,凉水上锅,中火,开锅后20分钟,关火焖2分钟出锅即可
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