家常山药豌豆虾仁汤的做法
1、准备食材。
2、虾仁用料酒、盐腌一下，山药去皮切片，浸泡水中。
3、稍放点油，把鸡蛋炒熟盛出。
4、放入山药翻炒一会，放点开水。
5、等山药有点软绵时放入虾仁、熟豌豆。
6、放入鸡蛋、放盐煮开。
7、最后滴几滴香油，撒上葱花即可。
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