深夜里的爆浆鸡排
1、鸡胸肉片成薄片
2、所有腌料加到片好的鸡胸肉片中抓匀,腌制半小时以上
3、芝士片卷成细条
4、鸡胸肉包裹芝士条,同样卷成条
5、鸡蛋打散备用
6、油锅烧热
7、卷好的鸡肉条裹淀粉,裹好以后拍去多余的粉
8、裹蛋液
9、在面包糠里快速滚一圈
10、下锅炸
11、炸至金黄后捞起,沥干油
12、斜斜切一刀
13、摆盘,配蘸料。深夜食堂里的爆浆鸡排就做好了~
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