茄子炒土豆的做法

2025-11-30 09:40:51

1、土豆切块，开水煮

茄子炒土豆的做法

2、茄子切块，油热后炸，建议用不粘小奶锅炸

茄子炒土豆的做法

3、辣椒切大块，小米椒小块，不吃辣可不放小米椒

茄子炒土豆的做法

4、酱油，生粉/淀粉，盐，蚝油，清水调匀

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5、炒锅内放入少量油，倒入辣椒，翻炒一会倒入茄子，土豆和调味汁，翻炒

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6、炒至汤汁微干，变稠，即可装盘，开吃

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