怎么做好吃的牙签肉
1、将鸡肉切块,放入葱,姜,料酒。
2、将鸡肉切块,放入葱,姜,料酒。倒入生抽,十三香,辣椒面。
3、抓匀腌制20分钟。
4、用牙签扎一只。
5、五成油温下锅炸。
6、炸熟后锅留底油放入芝麻,辣椒面,孜然,胡椒粉。
7、放入炸好的肉,翻炒均匀。
8、出锅装盘即可。
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