怎么做好吃的牙签肉？
1、将鸡肉切块，放入葱，姜，料酒。
2、将鸡肉切块，放入葱，姜，料酒。倒入生抽，十三香，辣椒面。
3、抓匀腌制20分钟。
4、用牙签扎一只。
5、五成油温下锅炸。
6、炸熟后锅留底油放入芝麻，辣椒面，孜然，胡椒粉。
7、放入炸好的肉，翻炒均匀。
8、出锅装盘即可。
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