冬季靓汤---田园蔬菜龙骨汤
1、龙骨洗净后入冷水锅内加热沸腾后将水全部倒出不要,龙骨洗净备用
2、放入沙锅内,一次性加足够量的冷水,放姜片,葱段一起大火烧开
3、烧开后转小火,撇去浮沫
4、一小时后加入胡萝卜继续煲
5、再过一小时后依次加入蘑菇、玉米,西芹,继续煲二十分钟左右即可!吃的时候在碗内放盐!
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1、龙骨洗净后入冷水锅内加热沸腾后将水全部倒出不要,龙骨洗净备用
2、放入沙锅内,一次性加足够量的冷水,放姜片,葱段一起大火烧开
3、烧开后转小火,撇去浮沫
4、一小时后加入胡萝卜继续煲
5、再过一小时后依次加入蘑菇、玉米,西芹,继续煲二十分钟左右即可!吃的时候在碗内放盐!