石板豆腐的做法
1、将豆腐切块。
2、取葱绿部分切葱花，蒜切末，煮熟的鹌鹑蛋去皮。
3、热锅、冷油、小火、放豆腐鹌鹑蛋，表面煎黄，后翻面。
4、蒜末、辣酱、生抽、（盐、糖）加少量水搅拌均匀，倒入锅中。
5、略微翻炒，豆腐表面淋上酱汁、撒葱花，可以点几滴香油。
6、汁水收到自己喜欢的程度，摆盘，开吃。
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1、将豆腐切块。
2、取葱绿部分切葱花，蒜切末，煮熟的鹌鹑蛋去皮。
3、热锅、冷油、小火、放豆腐鹌鹑蛋，表面煎黄，后翻面。
4、蒜末、辣酱、生抽、（盐、糖）加少量水搅拌均匀，倒入锅中。
5、略微翻炒，豆腐表面淋上酱汁、撒葱花，可以点几滴香油。
6、汁水收到自己喜欢的程度，摆盘，开吃。