回锅肉怎么做白切五花肉

1、取一半新鲜藤椒放入清水内，放入洗净的五花肉，加入料酒泡半小时左右，期间可以翻动一下。

3、捞出用冷水冲干净沫子。

5、码入盘子内，期间将黄瓜去皮，买新鲜的才好吃哦。

7、将干辣椒，花椒和新鲜藤椒，蒜末，热锅倒入适量的油爆香熄火，倒入酱油，蚝油，盐糖，鸡粉拌匀，最后放进醋拌匀。