如何在家自制布丁

1、用不含盐的奶油，擦拭杯子内部，使制做好的布丁更容易从杯子中取出。

3、白糖被煮成下面这个样子后，将锅子从炉火上拿开。

5、分装到罐子中，冷却备用。

7、在锅中加入牛奶和糖。

9、将含有糖的牛奶倒入打匀的鸡蛋中，均匀搅拌。

11、将收集好的滤液倒入一个易於分装的量杯。

13、分装完成后，在每个被子上盖上一层铝箔。

15、蒸好后，待其冷却，可放入冰箱储存，或直接用小刀沿著杯壁将布丁取出。