如何把鸡蛋做到最简单又好吃？

1、食材准备：贝贝果南瓜半个,十三亩鸡蛋一个,欧芹碎少许。

2、步骤：

（1）将贝贝果南瓜蒸熟但不是蒸烂(这里把握时间哦,不要将南瓜蒸的过熟了,不然切起来就不会那么漂亮,所以一般情况下我都时不时拿筷子戳一戳,把握软硬程度),或者有微波炉的话,可以将南瓜高火叮2分钟,这样切起来就比较容易了；

（2）将蒸熟的南瓜切成一圈一圈的,去籽。同时取一个南瓜圈备用;

（3）平底锅热锅抹一层薄油,放入南瓜圈,在圈内打入一颗鸡蛋,盖锅盖小火慢慢焖；

1、食材准备：生态鸡蛋1个,西兰花适量,牛奶少许，燕麦片30克。

2、步骤：

（1）将西兰花用沸水烫熟,大约2分钟,捞出与少量牛奶一起用料理棒打碎；

（2）将生态鸡蛋打散,往打散的鸡蛋里加入西兰花牛奶,搅拌均匀；

（3）加入燕麦片并加入盐,搅拌均匀；

（4）平底锅抹一层薄油预热,用勺子舀少许面糊入锅煎,看到饼底部凝固就可以翻面啦,两面都凝固了就可以出锅啦。

1、食材准备：6寸 pizza底一个； 中等大小土豆一个；鸡蛋一个；马苏里拉少量；番茄酱少量。

2、步骤：

（1）将主豆蒸熟,去皮,放入保鲜膜捣成泥；

（2）在土豆泥里放入适量的胡椒粉调味；

（3）在pizza胚上涂抹一层番茄酱,将土豆泥在pizza底上整形状,中间挖个洞然后在洞里打入一个生态鸡蛋；

（4）在土豆泥表面放上适量的马苏里拉；

（5）烤箱180度预热,放入烤15分钟即可，出烤箱撒上自己喜欢的香料做点缀。

PS：如果怕胖的朋友们可以在某宝买减脂的马苏里拉哦。

1、食材准备：鸡蛋1个,蘑菇少许,菠菜少许。

2、（1）菠菜和蘑菇洗干净切开,菠菜焯水1-2分钟；

（2）热锅少油爆蒜炒蘑菇,至蘑菇炒熟出水；

（3）将鸡蛋打散,加少许盐,放入适量牛奶；

（4）在 cupcake六连膜里垫上厨房万能料理纸放入菠菜和蘑菇,倒入牛奶蛋液,最后摆几片蘑菇在顶部会比较美观；

（5）烤箱180度预热,放入烤15分钟左右,最后脱模,摆盘,完成。