片儿川是什么饭怎么做好吃
1、备好所需食材,先把雪里蕻切碎

3、冬笋切片后用开水焯一下

5、锅中放入猪油(如果介意,可以放其它植物油),开中小火爆香葱花、姜末

7、放入冬笋片炒匀

9、倒入半锅热水,盖上盖,开锅后煮5分钟

11、放入肉片大火煮至开锅(这时可以尝尝,如果淡了可以加点盐)

13、盛入碗中享用

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