麻辣香锅的做法

1、虾洗干净剪去虾枪虾脚，放点料酒和酱油腌制一下。

2、西兰花切成小朵，用淡盐水浸泡一下，清洗干净。

3、土豆洗干净切成片，用水泡上。

4、香菇洗干净切成小块。

5、豆腐干洗干净切成小块。

6、葱姜蒜切好备用。

7、锅里放水烧开，下入火锅丸子，煮熟盛出备用。

8、西兰花焯熟备用。

9、土豆片、香菇、豆腐干焯熟备用。

10、炒锅内倒少许食用油烧热，将腌好的虾煎熟，盛出备用。

11、锅里继续倒油烧热，下入葱姜蒜炒香。

12、根据自己的口味加入火锅底料翻炒均匀，加入半碗开水烧开。

13、下入所有焯熟的食材。

14、翻炒入味。

15、加入熟白芝麻翻炒均匀即可！

16、麻辣香锅做好啦！

17、味道超级赞！

18、近图看看吧！