提子红烧肉本帮菜的做法
1、分层很好的五花肉,冷水下锅煮开。

3、捞出断生的肉用凉水冲去血沫,切鸡蛋大的方块。

5、糖化开变成棕色,冒泡。

7、加二汤匙黄豆酱油和生抽,葱、姜、草果、八角、料酒和盐。

9、继续煮。

11、加入洗净的提子拌匀即可装盘。

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1、分层很好的五花肉,冷水下锅煮开。
3、捞出断生的肉用凉水冲去血沫,切鸡蛋大的方块。
5、糖化开变成棕色,冒泡。
7、加二汤匙黄豆酱油和生抽,葱、姜、草果、八角、料酒和盐。
9、继续煮。
11、加入洗净的提子拌匀即可装盘。