如何自己烤烧烤

1、烧烤工具的准备.可用专用烤炉,或便携式的烧烤炉.把架子摆好.木炭准备好.

2、将木炭点燃,放进炉子里面.上面摆好架子.使菜在架子上烤.

3、将需要的菜用竹签串好.注意菜可切细点,便于烤熟.

4、将串好的菜刷上油,放在架子上烤.开始可以放在炉子的中间,温度高,更容易熟.

5、烤的时候要经常翻动菜,才不会烧焦.如果中间的温度过高,可将菜移动到烤炉边上烤.