1、准备好主要的食材
2、把土豆，胡萝卜和尖椒分别切成丝
3、锅坐火上，加入适量的植物油
4、油热后下入胡萝卜丝煸一下，然后加入葱丝炒出香味
5、下入土豆丝翻炒一会儿再下入尖椒丝
6、加入盐，十三香，鸡精调味。
7、加入蒜末炒匀就可以出锅了
8、颜色漂亮的家常菜会勾起人们的食欲的
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