泡菜鸡蛋煎饼

2025-05-14 04:23:59

1、1. 豆芽、韭菜、泡菜切段、洋葱切丝；

2、2.将处理好的豆芽、韭菜、泡菜、洋葱加入面粉中，加入鸡蛋，混合均匀，静置十几分钟；

3、3.锅中倒放少许西班牙橄榄油；油热后用勺子盛入一小勺泡菜面糊，小火煎至底面金黄后翻面；

4、4. 翻面，中小火继续煎约1分钟即可。

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